Deux Britanniques ont décidé de célébrer le souper de Burns, la fête nationale écossaise, demain et samedi. Au menu, dégustation de whisky, repas typique et atelier de bande dessinée.
Markus Adams, 36 ans, et Samuel Exley, 38 ans, sont Anglais. Ils sont originaires, respectivement, de Manchester et de Leicester, deux villes bien connues des fans de football. Leur truc à eux, ce n’est pas le ballon rond mais la langue de Shakespeare. Il y a un an, le binôme a fondé Les Trobadors, une société d’apprentissage de l’anglais personnalisé.
Nouvellement intégrés à la vie castelroussine après des années passées à Paris et à Lyon, les deux ont profité de l’arrivée prochaine d’un événement célèbre outre-Manche, le souper de Burns, pour le célébrer. « C’est l’équivalent de la fête nationale en Écosse, et on la célèbre partout au Royaume-Uni, chaque 25 janvier, depuis deux siècles, explique Samuel, avant d’en rappeler les origines. Cette fête rend hommage à un célèbre poète écossais du XIIIe siècle, Robert Burns. »
Haggis, whisky et pub quiz
Markus et Samuel vont ainsi investir la rue Grande, vendredi et samedi, et proposer plusieurs animations à la sauce écossaise. « Nous commencerons le vendredi après-midi par un atelier bande dessinée, en anglais, pour les enfants. Le soir, ce sont les adultes qui seront cette fois conviés à une dégustation de trois whiskys de qualité (Benromach, GlenDronach 12 ans et Raasay). Ils auront droit à des explications sur la conception de cet alcool d’origine écossaise. Encore une fois, tout se fera en anglais, parce que nous voulons vraiment montrer qu’on peut apprendre dans un langage courant, dans la vie de tous les jours », signale Markus.
Samedi midi, place à la gastronomie avec un repas traditionnel écossais à base du fameux « haggis ». « Un plat typique, de la panse de brebis farcie à base de viande. C’est un peu poivré, ça ressemble un peu au boudin noir. Le haggis est consommé ce jour-là parce que Robert Burns en avait fait un poème, Address to the haggis. La tradition veut qu’on lise ce poème avant le repas, c’est ce que nous ferons ! »
L’après-midi, changement d’ambiance avec une animation très anglo-saxonne, un « pub quiz » sur le thème de l’Écosse, organisé au Bruit qui tourne. Enfin, un peu plus tard, le bar de la rue Grande proposera une soirée de musique écossaise avec une playlist d’artistes ou de groupes originaires du pays du Loch Ness. « On n’imagine pas le nombre de chanteurs écossais : Simple Minds, Texas, Calvin Harris, Frantz Ferdinand pour ne citer qu’eux. Nous ajouterons à cela une petite touche de musique traditionnelle, tout de même », soufflent les deux organisateurs, dans un français impeccable mais à l’accent so british !
Repas et dégustation de whisky sur réservation. Contact : tél. 09.80.82.33.43 ou contact@lestrobadors.com ou Facebook : @lestrobadors.
Le programme.
> Vendredi 24 janvier. Au Sans-chichi, 97, rue Grande : atelier bande dessinée, à 16 h 30 et 17 h 30. Tarif : 8 €.
Dégustation de whisky, à 19 h. Tarif 16 €.
> Samedi 25 janvier. Repas traditionnel écossais (haggis, saumon, sablé aux fruits, whisky), à 12 h, au P’tit Bouchon, 64, rue Grande. Tarif 22 €.
Pub quiz, à 16 h, et soirée de musique écossaise, à 19 h, au Bruit qui tourne, 99, rue Grande.
Contact :
07 68 90 93 12 ou 09 80 82 33 43
contact@lestrobadors.com
